Les dabbawalas de Bombay constituent un réseau unique et efficace de livraison de repas à vélo. Ce système fascine le monde entier par sa simplicité et sa précision. Il existe depuis plus de 125 ans et évolue constamment dans Mumbai (anciennement Bombay). Les dabbawalas, dont le nom vient du mot “dabba”, transportent des boîtes-repas maison. Ils les livrent depuis les foyers jusqu’aux bureaux. Ainsi, le service est très apprécié dans une ville où les gens préfèrent manger des repas faits maison.
Histoire et origine
Ce système remonte à 1890. Mumbai devenait alors un centre économique majeur en Inde. De nombreux travailleurs vivaient loin de leur famille. Ils avaient du mal à trouver des repas nutritifs et faits maison. Mahadeo Havaji Bachche eut alors une idée brillante. Il créa un service de livraison de repas maison. Cela permettait aux employés de manger sans quitter leur lieu de travail. C’est ainsi que le système des dabbawalas est né.
Fonctionnement du système
Le réseau des dabbawalas est incroyablement bien organisé. Les repas sont préparés à domicile le matin. Les dabbawalas récupèrent ensuite les boîtes à vélo ou à pied. Puis, ils transportent ces repas via divers moyens comme le train. Chaque boîte est marquée avec un code unique. Cela indique la destination et le destinataire. Ensuite, elles sont triées et redistribuées par un réseau de milliers de dabbawalas.
Ce qui est impressionnant, c’est le taux d’erreur quasi nul. On estime qu’ils font une erreur sur 6 millions de livraisons. Et cela, malgré l’absence de technologie moderne. En 2010, l’université de Harvard a étudié leur efficacité. Elle les a classés comme un exemple d’excellence logistique.
Un service durable et solidaire
Les dabbawalas appartiennent majoritairement à la communauté marathi Varkari. Ils fonctionnent selon un principe de coopération. Chaque membre participe de manière égale au système. On partage équitablement les revenus générés. Ils gagnent un salaire modeste. Malgré cela, ils servent la population de Mumbai avec dévouement.
Aujourd’hui, on cite souvent le modèle dabbawala comme un exemple de durabilité. Leur organisation efficace et leur faible empreinte carbone les rendent admirables. À une époque dominée par la technologie, les dabbawalas prouvent que la simplicité peut rivaliser avec les systèmes modernes.
Ajouter un commentaire